それは博物館ですか？宮殿？タートルゼリーを売っている香港のハーブティーストアです！

カン・ウォ・トンは、1904年以来、香港でカメゼリーを販売する最初の店ブランドであると主張している。店主の祖先は清王朝の王室の王室医師であり、当時は高度な健康製品であるカメゼリーを発明したと考えられています。 そのため、旺角にあるKung Wo Tongの店は、紫禁城の中国の宮殿に似たインテリアデザインを持っています。また、創業者(ロイヤルドクター)の肖像画も店内に展示されていました。 苦すぎる場合は、タートルゼリーにメープルシロップを加えることができます。また、香港のほとんどのハーブティーショップで入手できる「ティーリーフエッグ」も注文できます。私が持っていたものは十分にマリネしていなかったので、ちょっとがっかりしました。