見慣れたようで違う、香港の点心。

香港の国境が再び開かれる。このお店は、友人が香港に来た時に連れてくるお店です。

NOVE Chinese Kitchenは、エビ餃子「ハーガーオ」などの伝統的な点心のほか、「ロブスタービスク小籠包」「サテビーフライスロール」「わさび春巻き」などのバリエーションがラインナップされています。数年前の開店当初は「韓国風キムチ餃子」もあったそうです。

伝統と現代が共存するこの店で、昔の思い出に浸り、新しい発見をするのはいかがだろうか。

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NOVE Chinese Kitchen