香港で絶対食べたい！隠れ家的なお粥のお店

冬になると、温かいお粥を食べたくなりますよね。しかし、現代では朝から学校や職場に行くのに忙しく、お粥を食べる時間が取れないという人も多いのではないだろうか。しかし、Quarry Bayにあるこのお店は、そのような方にもぜひ試していただきたいお店です。

このお店の名前は (金峰靚靚粥麵) （Kam Fung Lang Lang）で、「靚靚」は「美しい」という意味だそうです。地元の人たちの間では、すでにとても有名なお店です。お粥は、とても濃厚で好みが分かれるのが印象的です。私はお粥の中で最も一般的な世紀卵と豚肉のお粥を注文しました。世紀卵はとても美味しく、肉はとても柔らかいです。私の友人は、豚のレバー粥を勧めていました。レバーがとても新鮮で柔らかいからだそうです。

揚げロールパンを注文するのを忘れないでください。とてもサクサクしているので、後悔することはないでしょう。

このような小さなレストランを近所で維持するのは大変なことなのかもしれません。不定期に閉店してしまうのは有名な話です。香港に短期滞在される方は、電話で営業しているか確認されるといいかもしれませんね。