ホットビーフヌードル1杯、オララ一碗麵

レストランの中国名は文字通り「ワンボウル・オブ・ヌードル」(正式な英語名は「オララ」)です。湾仔のスターストリート地区にある小さなお店です。比較的高い価格でビーフヌードルで有名です。麺が到着したとき、香りを引き出す蒸気で驚くほど暑かった。スープはおいしいので、飲み続けるでしょう。他の台湾の牛肉麺レストランとは異なり、ここの牛肉はよくマリネされていますが、過度にマリネすることなく牛肉の風味を同時に保ちますので、私は牛肉が大好きです。それは大きな部分です。チリオイルと塩漬けマスタードグリーンを試すのを忘れないでください。チリオイルはかなり強いので、気をつけてください。マスタードグリーンをまっすぐ食べるか、スープと混ぜるか、またはその両方を食べることができます。私はいつもそれらをたくさん食べていて、店主は私についてどう思うだろうか、ハハ。